中国人吃得最多的蔬菜是哪种菜

中国人吃得最多的蔬菜是白菜、胡萝卜、茄子等等,具体介绍如下:
1、白菜,为二年生草本植物,大叶,花淡黄色,原产于中国 。又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜” 。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属;
【中国人吃得最多的蔬菜是哪种菜】2、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色 。二年生草本,高15到120厘米 。茎单生,全体有白色粗硬毛 。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3