1、毛蟹3只,虾半斤,紫苏一小把,姜5片 。
【如何做清蒸虾蟹】2、首先将买回来的毛蟹,用牙刷刷干净 。
3、虾洗干净,把虾线挑掉 。
4、螃蟹肚朝上摆好在盘里,每只螃蟹上放一片姜,把虾铺在螃蟹上面也放几片姜,最后在上面放上紫苏 。
5、锅里水烧开,虾蟹上锅蒸十五分钟 。
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