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1、萝卜是蔬菜 ， 在中国民间素有“小人参”的美称 ， 是人们常吃的蔬菜之一 。
【萝卜是水果还是蔬菜 萝卜是水果吗】2、萝卜为半耐寒性蔬菜 ， 以土层深厚 ， 土质疏松 ， 保水、保肥性能良好的沙壤土为最好 。生长期需要充足的日照 ， 这样物质积累多 ， 肉质根的膨大快 ， 产量高 。
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