河虾怎么去除虾线

河虾去除虾线的方法/步骤:
1、用一根牙签,插入尾部 。
2、轻轻往上一挑 。
3、在尾部大概倒数第二节 。
4、虾还很完整的 。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(学名叫日本沼虾(Macrobranchiumnipponense)),是优质的淡水虾类 。
肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐 。
【河虾怎么去除虾线】体形细长,长1.5~3cm,整个身体由头胸部和腹部两部分构成 。