柚子怎么吃才好吃

柚子可做成蜂蜜柚子茶,这样很美味,用料:柚子,蜂蜜适量,冰糖适量,盐适量 。
具体做法如下:
1、将柚子表面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡,之后削取柚子表皮黄色的部分;
2、将柚子皮切细丝,果肉剥成小块备用,将切丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1到2次;
3、将柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量水,小火熬煮1小时,中途不时搅拌,避免粘锅;
【柚子怎么吃才好吃】4、直至熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可关火,晾凉后调入蜂蜜,拌匀;
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