主料:地溜溜500克,姜50克,辣椒50克 。
辅料:白糖适量,盐适量 。
具体制作步骤如下:
1、地溜溜洗净 。
2、姜切片 。
3、玻璃瓶洗干净,加入食盐,可以稍多一点 。
4、加入清水 。
5、加入地溜溜 。
6、辣椒洗干净 。
7、辣椒放入腌地溜溜的瓶里 。
8、放入姜 。
9、加少许白糖在上面 。轻轻晃下瓶子,使其均匀 。
【糖醋地溜溜的腌制方法】10、封口 。
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