美洲记忆|西雅图星巴克的今生前世这是写在星巴克官网上的一段话,以我自己的理解,是说:星巴克的使命就是激励并孕育人文精神,以人为本,通过一个人,一只杯子,一次就可以达成,可以成就一个温馨又有内涵的社区氛围,一个家与公司之外的自由空间 。
翻照片的时候,总会有一些被定格的温暖触动你,那久远的余热直抵心底 。
西雅图的某个下午,在派克市场旁的星巴克咖啡馆,我坐了整整一个下午,一个人、一杯咖啡,静静地看着人来人往,细雨微醺...... 。
那一天,是颇为传奇的一天:从多伦多到西雅图,横跨北美,在飞机延误半个多小时的情况下,15分钟神速实现芝加哥转机 。
那一天,我活了27个小时 。
到了西雅图的人,总是有某种兴奋驱使着,是《Sleepless in Seattle》、《北京遇上西雅图》、或《晚秋》、还是猫王;也或是微软、亚马逊、波音、星巴克?!
而于我,一天恨不得八杯咖啡的人,更是期待 。
翌日,一大早,天色尚灰白,就把自己抛到1st Avenue,途经太空针塔,向派克市场走去 。
这是第一次去西雅图,那时的车马慢,那时的Wi-Fi还不便通,没有定位,导航也不发达,粗略地看了下地图,沿着大概方向走着,看到棕色星巴克Logo,一头便钻进地址上同一街的街角这家店里 。
明显较大的室内面积,与我得到的信息应该是不符的,我没反应过来,自以为是,笃定地点了一杯咖啡后,就兴致勃勃地照片、视频不断发,又买了豆子、败了杯子 。
外面飘着细雨,甚喜,移步室外,几乎在街角的座位上心满意足地坐了一个下午,无比享受 。
我以为着,这就是江湖传说的星巴克第一店:the first starbucks store。
在近百个国家和地区,拥有超过三万间门店的星巴克咖啡,现已是世界一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,称之门店全球遍地开花一点也不为过 。
而这一切都源于这个叫西雅图的城市,这是星巴克的诞生地、是全球第一家星巴克门店所在地,也是星巴克总部所在地、更是全球星巴克爱好者们的朝圣之地 。
1971年初春的西雅图,西雅图人成批地向外迁离,陷入衰败 。在前往西雅图-塔科马国际机场的路上,立了一块写着“最后一个离开西雅图的人,请关灯吧 。”的广告牌,是波音公司在向旅客致意;16岁的比尔盖茨在为湖畔中学编写程序,他还得有两年才去哈佛 。
风华正茂的三位好友:英语教师杰里·鲍德温(Jerry Baldwin)、历史教师杰夫·西格(Zev Siegl)和作家戈登·鲍克(Gordon Bowker)合伙在派克市场开了家狭窄店面的小店,想为人们提供世界上最好的新鲜烘焙的咖啡豆,这是最早的星巴克 。
所以,作为一家咖啡店,为什么星巴克在大量地卖豆子,现在你明白了吧!
很久很久以前,有条叫Moby Dick的白鲸,它凶残但聪明,出没无常,有着扭转乾坤的神力,所到之处,凶狠勇猛、如自然法力,无法抗拒 。
在捕鲸船“Pequod”号的一次捕鲸过程中,船长亚哈的一条腿被它咬断吃掉 。
亚哈从此失去理性,满腔复仇之想,发誓:“走遍好望角,走遍合恩角,走遍挪威的大漩涡,走遍地狱的火坑......也要去追击它” 。
他凭着船长的严谨,严密地分析洋流及海洋食物流的变化,研究白鲸的可能动向,以此决定着船的追逐航线 。
白鲸终于被找到,狂风怒浪中顽强追击了三天,人与鲸进行了残酷的殊死搏斗,亚哈用鱼叉击中白鲸,白鲸撞毁捕鲸船,最终,亚哈被鱼叉上的绳子缠住,掉入海中,全船的人与白鲸同归于尽,只剩以实玛利一人得救 。
对,是Ishmael 。这是另外一层的故事,这里不多赘述 。
这是19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼 梅尔维尔(HermanMelville)在小说《Moby Dick》所描写的故事 。
在当时,这部小说被称为:美国的国民小说,故事中的人物几乎家喻户晓 。
在这条船上,还有一个人物,是船副,叫斯塔巴克(Starbuck) 。他善良有爱,做事认真踏实,成熟理智,唯咖啡是尊崇 。在追踪白鲸及与其周旋期间,他一直在说服亚哈放弃追杀白鲸,未果 。
经由三位合伙人的深思熟虑,最终小店采用了这位处事冷静,极具性格魅力,又嗜爱咖啡的大副的名字Starbucks做为店名 。
由于大副的形象深入人心,使星巴克咖啡豆迅速在民间得以民众认同和推广 。
后来,星巴克的总裁霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在《Pour your heart into it》一书中说:这个名字让人们想起在海上的冒险故事,也让人回忆起早年咖啡商人遨游四海地航行寻找好咖啡豆的传统 。
这个与航海衔接的思维模式,奠定了海港城市西雅图成为咖啡之都的基础,将西雅图与咖啡的关系呈现的淋漓尽致 。
西雅图年轻的设计师泰瑞·赫克勒,为满足创始人对品牌的设想:有着和人鱼一样魅惑的咖啡 。大量翻阅关于海洋生物的资料,终于在一本讲述16世纪北欧斯堪的纳维亚(Skandinavia)木刻图案的旧书中,看到Rubens风格的海妖塞壬(Sirens),从中获取了灵感 。
海妖塞壬,赤裸妖艳,双尾分开,出没于海上,用自己的歌喉,极尽诱惑手段,摄取意志不够坚定的船员的灵魂,使得过往的水手失神,急行的船只触礁沉没 。在70年代,男性为主要咖啡消费群,这个图案的暗示性不言而喻 。
从此,星巴克挂上了棕色的,坦露胸部、双手将双尾轻轻拽起的海妖塞壬徽标,寓意咖啡豆的诱惑与迷人,又与大海息息相关 。
1977年,星巴克搬迁至现址:西雅图派克市场(Pike Market)对面的1912号( 1912 Pike Pl, Seattle, WA) 。
1981年,作为星巴克供应商企业的一名职员的霍华德 · 舒尔茨,首次走进星巴克,传说当时接待人员递给他一杯苏门答腊豆子磨的咖啡,便迷一般地被星巴克所吸引,并于一年后决然放弃当时的高薪,跳槽加入星巴克,担任市场和零售营运总监 。
其后一年,霍华德负责意大利咖啡豆的供应业务,前往米兰工作期间,迷上意大利咖啡浪漫的社区般体验:那些临街的桌椅、一杯咖啡、一个人、一个温馨的下午 。
“原来放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓 。大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的时刻 。这才是星巴克要做的 。那时我真是心情澎湃,”霍华德说 。
霍华德心底产生强烈愿景,一定将意大利咖啡馆的那种罗曼蒂克的神韵带回给美国,想得美美的返回美国,却无论如何说不通老板,最后,因为经营理念不同毅然辞离星巴克,去开了一家属于自己的咖啡馆Il Giornale,养兵蓄锐 。
1987年,霍华德·舒尔茨在西雅图资本的支持下,杀了回马枪,毅然收购了念念不忘的星巴克,转为他心心念念的意大利那样有社区氛围的咖啡馆,同时,也实现了父亲拥有咖啡馆的梦想 。
他用自己的理念,亲自修改了店的Logo,用头发将海妖袒露的胸部含蓄地遮掩起来,尾巴也作了修剪,头上的王冠改为中间是一只五角星的星冠 。
此时,海妖塞壬也收敛了很多,一双温柔而坚定的眼神,胸前垂下的头发如同丝绸般柔软,独特的墨绿色背底,远远的便能走入人们眼帘,如塞壬一样吸引着无数人们走进店里,缓缓、缓缓地喝上一杯拿铁 。
星巴克于1999年1月,在北京开设了国内第一家门店 。目前,星巴克已在国内200个城市开设有5,000家门店 。
记得二十年前,在上海,东方商厦玻璃穹顶房的星巴克;或在杭州,湖滨利星望湖星巴克,心满意足地喝过一杯奢侈的拿铁后,会和美国的同学一番炫耀,那边回说:在美国,星巴克就是街区的咖啡便利店 。
后来去了美国、去了加拿大、如是!即使在学校里都随处可见 。
如今,在北京、上海、杭州、在全国,那醒目的深绿色塞壬招牌,早已是随处可见 。
在街角的咖啡店,心满意足地坐了一个下午 。华灯初放时,像猫王在《It Happened at the World’s Fair》那样,搭乘单轨电车从市中心到达太空针塔,返回酒店 。
西雅图的酒店,是配套了星巴克咖啡厅和咖啡卡的,晚上,忍不住,又下楼去喝了一杯 。
回来途径Reception时,漂亮的小姐姐热情地询问去了哪里玩,告诉她:去了第一家星巴克,她说:那里什么都好,就是没有座位!
和小姐姐愉快、不动声色地 say goodnight,心却翻滚着,有座位呀,怎么会说没座位呢?
回到房间急忙翻阅猫.头鹰,不把握,又点开某点评,确定:得意了一个下午的那间星巴克不是the first starbucks store 。
第二天,又是早早地把自己揉进西雅图的清晨 。
喜欢在无人的时段,躲进星巴克,一个人、一杯咖啡、一段喜欢的音乐、给自己一个愉悦的心情 。
星巴克的音乐,应该是吸引很多人进入的因素,那些爵士、蓝调的BGM渲染着一个气氛,一个人、一杯咖啡 。
而我热衷到,常常是听了一个循环又一个循环 。
有人说:如果你喜爱音乐,那一定不要错过对西雅图的音乐探索 。
可能缘于西雅图,星巴克的音乐也是极为讲究的,在它的官网,会专门开辟一个栏目公布曲集的曲单 。
曾在它官网上看到这则消息,大意是:2004年,星巴克和 Concord Records 联手与 Ray Charles 共同制作、发行了一张开创性的专辑“Genius Loves Company” 。
Ray Charles 何许人?你可能不知道,但灵魂歌王,开起“灵乐”先河,被尊为“灵乐之父” 。这些名号放一起,就成就了著名的Rolling Stone杂志将他列为历史上最伟大的音乐家中的第10位 。
30岁时,他因打破传统音乐流派的壁垒而赢得了“天才”的绰号——将福音音乐的灵性与R&B 结合起来创作灵魂音乐,后来又将灵魂与乡村联系起来 。弗兰克·辛纳屈 (Frank Sinatra) 曾说过:“雷·查尔斯是唯一的天才 。”
在二重唱专辑并不常见的时代,查尔斯与包括诺拉·琼斯、戴安娜·克拉尔、詹姆斯·泰勒、埃尔顿·约翰、威利·纳尔逊和邦妮·雷特在内的传奇客座艺术家搭档 。
这张极具有里程碑意义的专辑,获得八项格莱美奖,包括年度专辑和年度唱片,并获得多个白金认证,全球销量超过 500 万张 。
这就是星巴克的魅力,不必在意咖啡的精致与口感,只因它是星巴克,随意、随性、舒心 。
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链接: https://pan.baidu.com/s/12cegI3kOGIgb0IstVWOQlQ
提取码: hlj2书名:一路向前
作者:[美] 霍华德·舒尔茨
译者:张万伟
豆瓣评分:7.6
出版社:中信出版社
出版年份:2011-4-1
页数:336
内容简介:
这是一个关于动荡、迷失、找回灵魂和重获新生的故事 。2008年,星巴克总裁兼董事会主席霍华德·舒尔茨出人意料地决定重返首席执行官一职,这距离他上次放手公司日常事务,担任董事会主席已达8年之久 。是的,星巴克迷失了方向 。在星巴克30余年遭遇的最大危机面前,舒尔茨决定帮助它重新回归核心价值,不仅要恢复良好的财务状况,更要重塑它的灵魂 。
这是一个基于大量采访、上百个资料提供者,还包括从未向外披露过的一手资料的戏剧般的故事 。书中叙述了2007~2010年舒尔茨回归期间,在星巴克内外产?的一系列令人叹为观止的变革以及星巴克如何一如既往地坚守价值观以重新实现赢利和可持续发展的故事 。
“不仅要赢,而是要赢得体面 。”这就是舒尔茨的领导哲学 。他希望给读者传达的终极思想——也是他每时每刻都在努力践行的——要怀有希望:无论世事多么艰难,未来总会变得比往昔更美好,不论这种“美好”将如何定义 。
作者简介:
霍华德·舒尔茨:星巴克公司的董事会主席、总裁和首席执行官,《纽约时报》畅销书《将心注入》的作者 。
乔安·戈登:曾经担任《福布斯》杂志的撰稿人和特约编辑,十多年来致力于追踪报道各大公司和众多商业领袖,撰写过大量文章,出版过5本书 。
如何快速成为被上司欣赏的员工?星巴克总裁岩田松雄教你三招搞定上司
有数据统计显示,不断跳槽,在同一水平上不断平移并乐此不疲的人,90%的辞职,都是因为跟上司关系出现了问题 。
越是级别低管理人员,就越难相处,这是职场的铁律 。因为越是级别低的上司,就越在乎自己被人尊重,同时也越担心自己的位置不保 。
这是一个自我的时代,人们喜欢张扬个性,甚至在职场上也忍不住自己个性的膨胀 。这些人最喜欢用一句话给自己冠名,就是信誓旦旦要找到一个懂自己的上司 。于是就一直在各种不懂自己的上司之中跳来跳去,苦苦寻觅 。
想要破这个怪圈,就一定要做好一件事,那就是要搞定上司 。只有搞定上司,你才有发展的机会 。
前日本星巴克总裁岩田松雄在他的书中,用几十年的职场经验,总结出三招快速了解上司,并进而采取正确的行动的方法,让你快速成为受上司欣赏的人 。
要了解上司,第一件重要的事情,就是要善于观察。
观察什么呢?观察你的上司如何对待他的上司 。这简直就是一个你正确行为的样本 。
如果你完全了解了他对待上司的方式,也就知道了你应该如何对待他了 。因为他热衷于做的工作方法,也一定希望自己的下属按图索骥,依样画葫芦 。这是最直接最准确的了解上司的方法 。
有些员工喜欢猜测上司的想法和行为,用试错的方法来了解上司,这种方法最后的结果,往往就是跟上司矛盾重重,无法排解,最后辞职了事 。
观察上司对待他的上司的做法,如果他特别喜欢详细的报告,事无巨细跟他的上司汇报,他一定也希望自己的下属也这样做 。可是如果此时你的工作方式确实粗线条,就无法跟上司产生共振 。
如果他喜欢工作的时候抓住重点,直奔主题,那么如果你在跟他共事的时候,也要用同样的风格,才算摸准了上司的“脉搏” 。
第二个要点,上司也是人,凡是人,都需要赞美。
人类需要赞美的程度,简直就超出了人类自己的想象 。我们看看周围发生的,朋友之间、同事之间、上下级之间、夫妻之间、父母与孩子之间,赞美简直从来就没有因为太多而让人感到腻烦 。我们经常看到有些人实在忍不住了,因为没人夸,直接亲自出马自己大肆夸自己 。
赞美跟奉承的关系非常微妙 。不过只要出于真心,而且上司却有做得值得赞美的地早磨方,对方还是会接受成赞美而不是奉承 。就算真是奉承,很多领导也直接就当成赞美全盘欣然接受了 。当然我们并不提倡奉承 。奉承这种东西,早晚会让人产生惊觉而导致关系出现问题 。
人,都喜欢对自己友善的人 。赞美,是表达友善最有力的证明 。如果用好赞美这个方法,你跟领导的关系只会越来越近 。
有些人喜欢标榜自己,表现自己的刚正不阿,不同凡响 。其实大可不必,这种自命清高,最后的结果到底怎样,只有自己最清楚 。
第三点、像上司进言,好话当面说,坏话私下讲。
不会处理关系的员工,往往会猜宴不分场合,讲出自己的想法,因为觉得自己的建议也是对公司有帮助,所以也不管上司是不是高兴 。这就是把上司当成了圣人或者脱离了低级趣味的人 。
如果是好听的话,给上司加分的话,尽可以在公众场合说,而且人越多效果越好 。有时候上司自己不便说出的话,你帮着说了,上司还会心存感激 。
而对于不好听的话,一定好慎重 再慎重,那怕是在私底下,也要知道上司是不是心胸开阔的人,然后才采取行动 。
如果确定上司心胸开阔,大可以私下跟上司说出你的看法或建议 。如果不确定,不管上司是不是心胸开阔,都不要讲 。要学会忍 。紧紧闭住你的嘴,等待时机 。
这三招看似普通,但是却直指人心 。第一条,给我们指出了最简洁的了解上司好恶的路径,第二条,缩短情感上的距离,第三条,避免情感上出现问题 。
其实,这三条如果用到自己的女朋友上,把女朋友当成自己的上司,亲测非常有效,大家不妨一试 。
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“空降”星巴克当CEO,这位印度裔高管到底有何过人之处?星巴克一直走的都是高端咖啡店的方向,很多人都为手有一杯星巴克而感到十分有品位 。并且星巴克店面的开设也涉及到了海内外许多地方深受,各国人们的喜爱与追捧 。推出的同期联名物品也被许多人们喜爱,可以说星巴克是咖啡中的天花板 。
而通过美国报道显示星巴克的的CEO将要换人,而此次管理星巴克的全部事宜则由一名印度裔高管来接替此位置 。一直以来星巴克著名执行官霍华德·舒尔茨 被人们亲切地称为“星巴克之父”,但是此次星巴克的CEO竟然由印裔人接管引起很多朋友的猜疑 。这位印裔美国人到底有如何的能力?直接空降星巴克担任CEO 。
其实这次星巴克CEO霍华德·舒尔茨 想要卸任的想法,早就在之前向媒体公布过 。并表示一直以来他都有在寻找合适的接班人来接替自己的位置,让星巴克继续发扬下去 。而霍华德·舒尔茨 为什么会选择辞退星巴克CEO一职位,也让许多人纷纷猜测是否是因为年纪太大 。想要好好享受自己的生活了,毕竟霍华德·舒尔茨 已经60多岁 。而霍华德·舒尔茨 能够选中这位印裔高管也并非无理由,对这位印度高管的背景了解到他是一个非常坚强并且有手段的商人 。
他有着非常丰富的领导经历,他在麦肯锡公司工作了将近20年 。几乎已经做到了主管和经理的位置,而他不甘心仅仅如此 。又进入到了百事可乐成为首席财务官,并且在百事可乐公司通过自己的能力不断努力提升自己的位置 。因为他优秀的能力也被霍华德·舒尔茨 看中,并且也看重他坚定不移的意志 。也希望霍华德·舒尔茨 没有看错这位印裔高管,能够将星巴克带领到新的起点和方向 。毕竟星巴克需要不断的创新,面对新鲜的人物 。抓住机遇发展当下,才是星巴克现在最重要的任务 。
“星巴克之父”霍华德·舒尔茨宣布将永久卸任CEO,他有哪些贡献?
他的贡献不是用言语可以说清楚的,霍华德·舒尔茨出生于贫民区,但创造了一个度咖啡帝国桥逗慧,星巴克在他的掌管知之下,发展很迅速,成为美衜国第一家连锁咖啡店 。
从卖咖啡到卖文化场景,坚持星巴克的反击 。加入星巴克后,霍华德在咖啡行业投入了大量精力,尤其是在接触意大利咖啡后,他觉得喝100杯咖啡应该反映一种文化和社会场景,而不仅仅是卖咖啡豆 。有了这样的想法,霍华德希望星巴克能够转型,而这个想法在当时肯敏答定会遭到反对,因此,凭借他的毅力,他终于实现了他的想法 。
星巴克首席执行官凯文·约翰逊在星巴克工作了13年,于2015年成为星巴克总裁兼首席运营官,并于2017年接任舒尔茨公司首席执行官 。在他的领导下,星巴指弯克的股价上涨了42% 。约翰逊对星巴克最大的贡献是他在内部部署了一系列数字举措 。1987年,舒尔茨成功地将店式咖啡馆转变为休闲娱乐咖啡馆 。
在接下来的二十年里,他成功地在世界各地推广了星巴克品牌,现在享誉全球 。在此期间,他两次辞职 。今年4月,他第三次回到星巴克,然后成为星巴克快餐店的领导者 。随后,媒体作出了积极回应 。在这一点上,约翰逊的官方信息显示,他只知道他将作为星巴克的特别顾问留在董事会直到9月 。至于后续计划,尚未公布 。然而,我认为背景可能会改变 。
我不希望离开董事会,我会选择成为一个沉默的股东 。约翰逊对科学技术很感兴趣,未来投资于科学技术并非不可能,他将用余生陪伴他的亲戚,当他有空时,他将带着亲戚一起旅行,放松,真正过上他想要的生活 。
旌德星巴克老板是谁
答星巴克创始人:其董事会主席、总裁兼首席执行官霍华德·舒尔茨 。星巴克(Starbucks)最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔庆改的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公 。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家散芹咖啡豆和香料的专卖店星巴冲差毕克公司 。1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力
【旌德星巴克老板是谁 星巴克总裁是谁】关于星巴克总裁和星巴克总裁是谁的内容就分享到这儿!更多实用知识经验,尽在 www.hubeilong.com
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