焦作小吃:
1、白吉馍:白吉馍是一种食物,一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状 , 烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制 。
2、擀面皮:擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃 。
3、胡辣汤:辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名 。
4、炸酱面:炸酱面是中国传统特色面食,最初起源北京 , 为山东鲁菜,不过在传遍大江南北之后便被誉为中国十大面条之一 。
5、羊肉泡馍:羊肉泡馍简称羊肉泡 , 泡馍,制作原料主要有羊肉,葱末,粉丝,糖蒜等,古称羊羹 , 西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名 。
【焦作有什么好吃的小吃】6、豆腐脑:豆腐脑一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花,豆花混用 , 依据各地口味不同,北方多爱咸食 。