一.深海鱼龙骨煲汤的步骤:
【深海鱼龙骨怎么煲汤鱼骨怎么做法】1、准备主料龙骨一百八十克、山药三十克,辅料枸杞十几颗、姜片几片、葱结一个、料酒十五克、盐五克 。
2、把龙骨斩块 , 洗净,锅里水烧开,将龙骨绰水 。
3、绰水后的龙骨捞出 , 用流动的水洗干净 。
4、将绰过水的龙骨放入砂锅,加足量冷水,投几片姜 , 一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时 。
5、带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块 , 迅速投入锅中,小火继续煲半个小时 。
6、山药煲半个小时后 , 投入十颗
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