【马兰是什么菜】马兰又叫红梗菜,是菊科马兰属的植物 , 也有的地方叫它鸡儿菜 , 分布比较广泛 。主要是在长江流域比较常见,多生长在田间,山坡和道路两旁 。它有很强的适应能力 , 不过在温暖潮湿的地方长势会更旺盛,有一定耐寒能力 。它也是比较好的野菜,口感清香嫩滑,深受人们的喜爱 。
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