麦门冬汤的做法

天冬、麦冬各30克 。
1、药物洗净,稍浸泡 。
2、下瓦煲加水1000毫升,武火滚沸后改文火煲1小时,下糖少滚即可 。
3、加猪肉,生姜,也是煲1小时30分 , 分为2到3人量 。
4、还可药物各15克加适量冰糖泡热开水,代茶服,为1人量,儿童则减半,且连续用3~5日 。
【麦门冬汤的做法】麦冬味甘而微苦,药性微寒,不仅能够补养肺阴,还能补养胃阴 。胃阴不足的表现有,胃脘部隐痛、肚子饿但却不想进食、口燥咽干、大便于结、或肚子饱胀不舒,或干呕、舌红少苔、脉细而跳得很快 。天冬比麦冬更加质润多汁 , 其味甘而苦,性寒,如此苦寒之药 , 清热之力多过养阴,不适合用来养胃阴了 。