1、抹茶拿铁不是咖啡 , 而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,没有咖啡的成分 。
2、做法:将原味糖浆倒入杯中 。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替 。
3、火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中 , 边撒边搅拌 , 直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热 。
【抹茶拿铁是咖啡吗】4、待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可 。
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