1、干黄豆泡水后,晾干水份 。
2、锅中倒入足够的油,冷油时就把黄豆放入,中小火加热 。
3、待锅边有哗哗的响声时,将黄豆捞出 。
4、趁热,加盐,拌匀 。
【生黄豆的油炸方法】5、黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤毛发,令肌体丰满结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老 。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充 。
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