可乐鸡翅不属于中国传统菜系 ， 属于外来的菜 。
【可乐鸡翅属于什么菜系】制作方法：
1、将材料准备好 ， 鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右；
2、起锅倒入亦舒堂火麻油 ， 倒入鸡翅 ， 鸡翅煎汁变色；
3、鸡翅煎汁变色 ， 倒入准备好的蒜、姜、辣椒 ， 翻炒；
4、倒入辅料之后 ， 翻炒几下 ， 就可以倒入可乐了 ， 要注意 ， 可乐不要到太多 ， 刚好改过鸡翅就可以了；
5、大火焖10钟后収汁即可出锅 ， 放上准备好的香菜即可 。

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