【石榴能和牛奶一起吃吗 石榴可和牛奶一起吃吗】
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1、吃了石榴考虑是不能喝牛奶的 , 石榴和牛奶都是生活中常见的食物 , 但两者不宜一起吃 。因为它们成分之间存在相互反应 , 降解生成一些难以消化的物质 , 降低两者的营养物质 , 而且还可能会危害身体 。牛奶含有的蛋白质很丰富而石榴中则含有较多的有机酸 , 酸和蛋白质两者一起吃会发生化学反应 , 生成难以消化的物质 , 降低石榴和牛奶的营养价值导致营养消失 。
2、牛奶中的钙质和石榴中的植物酸会发生反应 , 生成较多的难以溶解的物质 , 少部分或许还能被胃酸消化掉 , 但是量如果过多就会生成络合物 , 严重可能会引起胃石 , 所以要引起重视 。平时两者的间隔时间大概在一个小时以上 。
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