1、食材:鸡蛋适量、面粉适量 。
【如何做无糖鸡蛋饼干】2、准备食材 。
3、保证盆和搅拌棒无水 , 用最大档搅拌 , 滴几滴柠檬汁 , 去腥 , 打发蛋黄成表面有纹理发白 。
4、加入奶粉 。
5、快速搅拌 , 不要顺时针 , 不然会消泡的 。
6、装入裱花袋 , 可以开始挤自己喜欢的形状 。
7、烤箱预热5分钟170度 , 进烤箱20分钟上下火 , 控制温度 , 时间最高 。
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