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1、眉豆陈皮鲤鱼汤 。材料:鲤鱼300克 , 白眉豆100克 , 陈皮10克 , 生姜少许 , 油盐适量 。做法:将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净 , 然后放进油锅中略煎 , 直到显得稍黄即可 , 备用;将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内 , 加清水用武火煮沸后 , 把鲤鱼放进去一起煮 , 直到眉豆烂熟即可加调味料 , 随后饮用 。功效:健脾养胃 , 利水消肿 。
2、淮山党参红枣泥鳅汤 。材料:泥鳅250克 , 黄芪15克 , 党参15克 , 淮山30克 , 红枣15克 , 生姜3片 , 油盐适量 , 料酒适量 。做法:首先将泥鳅的头去掉 , 然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净 , 装入布袋子中 , 扎紧袋口 , 与泥鳅、生姜一起放进砂锅中 , 加清水 , 用大火煮沸后 , 改用文火煮1个小时 , 然后捞出药袋即可 。功效:健脾和胃 , 补气养血 。
【养胃汤的做法大全 健脾养胃汤的做法大全】3、鹌鹑党参淮山汤 。材料:鹌鹑1只 , 党参10克 , 淮山20克 , 油盐适量 。做法:首先将鹌鹑剖开 , 去掉内脏 , 洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净 , 与鹌鹑一起放进砂锅内 , 加清水适量 , 用大火煮沸 , 再用文火继续煮1小时 , 最后加上调料即可 。功效:滋养肝肾 , 补益脾胃 。
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