红烧酱汁能代替酱油用吗

【红烧酱汁能代替酱油用吗】红烧酱油可以用普通酱油,但用量必须少,因为普通酱油的咸度较大 。
酱油基本上是一个衍生的大豆与水和盐,干烧伊稍微复杂一些 。红烧的包括所有的酱油的成分红糖、姜、大蒜此外 。进一步复杂化的过程,有些厨师喜欢准备红烧酱油芝麻籽油和葱 。