菠萝蜜的丝生吃有影响吗菠萝蜜的丝怎么做好吃菠萝蜜的丝怎么做好吃 _经验分享

菠萝蜜的丝怎么吃法
菠萝蜜的丝吃法：一、最简单的吃法：直接生吃菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的，其味道香甜浓郁，跟滚差纤吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似，不过甜味稍淡些，生吃时建议适量食用，不要超过200克为宜，否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。二、菠萝蜜西米露食材：菠萝蜜丝100克，西米100克，椰汁100毫升，白砂糖适量。做法：把砂糖倒入碗中然后加入适量清水煮成庆携糖水，然后将西米露煮熟至透明状，滤去水分后加入糖水、椰汁中，表面撒上菠萝蜜丝即成。功效：这道饮品果香扑鼻，具有清热解烦、健脾开胃、生津解渴、美容养颜等功效，被称之为甜言蜜语。三、炒菜吃菠萝蜜炒牛肉原料：菠萝蜜丝200克，牛肉150克，彩椒45克，蒜片、姜片、葱段各少许，盐3克，鸡粉2克，白糖、小苏打各少许，料酒5毫升，生抽、水淀粉大仿、食用油各适量。

菠萝蜜的丝有哪些吃法清炒菠萝蜜丝的做法步骤：
材料：菠萝蜜丝适量、肉适量、生姜适量、盐适量。
具体步骤：
1、菠萝蜜去核撕成丝。
2、肉切丝备用。
3、锅中加入少许油，烧热。
4、放少许姜丝，肉入锅翻炒。
5、加生抽。
6、肉炒八成熟，将菠萝蜜丝下锅翻炒。
7、炒均匀即可出锅，成品如下。
选购技巧：
菠萝蜜的外壳和榴莲有点像，选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜，可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开，看起来颜色比较新鲜，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。
菠萝蜜果肉旁边的丝怎么吃直接吃，做成甜点或炒菜。
做菜如下：
材料：菠萝蜜丝200g、瘦肉150g、彩椒50g、适量的葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、淀粉、生抽、食用油等。
1、将菠萝蜜丝洗净、彩椒切片备好、瘦肉切丝后用淀粉、料酒、食用油腌制15分钟左右；
2、锅洗净，开中火，倒入食用油，等油烧热后，放入腌制好的瘦肉；
3、轻轻翻炒瘦肉，待肉色变白后捞出；
4、再用油起锅，放入葱、姜、蒜爆香后，倒入菠萝蜜丝、彩椒，用大火翻炒几下，稍微控干水分；
5、再放入之前的瘦肉一同翻炒，并根据个人喜好放入盐、白糖、生抽等调味即可。
菠萝蜜的丝生吃有影响吗菠萝蜜的丝怎么做好吃菠萝蜜里面的丝有两种，一种是黄丝，是可以吃的，生吃熟吃都行，一种是白丝，不适合食用。下面让我们具体来看看吧！
菠萝蜜的丝可以生吃吗
黄丝可以生吃，也可以熟吃，白丝不能吃。
菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种，黄丝是果肉的前期的样子，味道虽不如果肉清甜，但也是可以食用的，可以直接生吃，也可以炒菜食用；而白丝是菠萝蜜的合成纤维，没有食用价值，一般不建议食用。
菠萝蜜的丝怎么吃好
菠萝蜜丝炒肉用料：
猪肉100克、红蒜一瓣或两瓣、姜两片、菠萝蜜丝400克、淀粉（腌肉用）一茶勺、花椒粉（腌肉用）四分之一茶勺、料酒（腌肉用）一汤匙、盐（腌肉用）四分之一茶勺、糖（腌肉用）三分之一茶勺、酱油两汤匙
步骤：
1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用（放点盐侵泡更佳）
2、红蒜切、姜切片备用
3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。
4、锅中放油，待油八分热后放入腌好肉片，迅速翻炒以免粘锅，肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉5、完全变色后倒入酱油，翻炒两下放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。
小贴士：
1.菠萝蜜丝用盐水浸泡更佳
2.腌制肉片时放入一点蛋清肉质更嫩
3.菠萝蜜丝本来就可生吃，所以翻炒一两分钟即可
香甜油煎菠萝蜜丝用料：
菠萝蜜丝适量、淀粉2大勺、鸡蛋一只、盐一小勺、胡椒粉一小勺
步骤：
1、买了一整只菠萝蜜，里面的白丝除了炒肉，打算开发一点别的吃法。我没有用那么多，只抓取了一小碗的量
2、淀粉、鸡蛋（打散）、盐、胡椒和菠萝蜜丝一起拌匀
3、变成这样后，油锅烧开煎炸
4、成品就是这样啦，菠萝蜜斯本身有一点甜味，加上配料后味道很独特，咸甜口爱好者可以试试。
烤菠萝蜜丝食材：
主料：菠萝蜜丝180g
辅料：糖粉适量
步骤：
1.菠萝蜜丝取出，洗净
2.铺在烤盘中
3.加点糖粉
4.撒均匀即可
5.放入200度预热的烤箱中烤5分钟
6.取出，翻面
7.再烤5分钟即可取出食用了
小贴士：糖粉适量加
素炒菠萝蜜丝用料：
菠萝蜜丝适量、菠萝蜜适量、青椒适量、胡萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、鸡精适量
步骤：
1、所有材料切丝，除了丝之外再加几个菠萝蜜，菠萝蜜去核撕成丝，增加菜的口感
2、锅中加入少许油，烧热
3、加入胡萝卜素、青椒丝
4、翻炒几下
5、假如菠萝蜜丝
6、翻炒均匀
7、加入所有调味料翻炒均匀出锅
菠萝蜜丝不能和什么一起吃
1、不能和白萝卜同吃菠萝蜜中富含维生素C，而白萝卜中则含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
2、不能和蜂蜜同吃菠萝蜜相对水分比较少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应，会不断膨胀，生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的话可能还会导致死亡。
3、不能和上火水果同吃菠萝蜜本就是性热的水果，吃多容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的水果，当然更加使得体内的火气更大。所以，菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。
4、不能和寒性茶水同吃在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如绿茶、铁观音。特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。因为菠萝蜜性热，而绿茶也是寒性饮品，两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
凉拌菠萝蜜丝做法凉拌菠萝蜜丝怎么做1、食材：菠萝蜜丝 1盘、蒜半个、小米辣适量、芝麻适量、蚝油半勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、葱 1段。
2、准备好一大块菠萝蜜，把丝丝切出来。
3、准备好菠萝蜜的丝，水开后放锅里焯一下，两三分钟就可以了，这样子稍微软一点点，没有这么粘。
4、准备好蒜头，葱花，小米辣，热锅放油煸炒一下，起锅，并放适量的生抽，蚝油，食醋，有芝麻的可以放些芝麻，会更香。
5、趁热把准备好的所有材料拌在一起就可以开吃了。
菠萝蜜丝炒菜做法大全窍门
菠萝蜜的丝可以炒菜做法：
可以搭配猪肉来炒着吃，菠萝蜜的香气浓郁，配合猪肉的香味，可以促进食欲，而且还可以增添味道，具体做法如下：
材料：菠萝蜜丝、小葱、猪肉、蒜。
做法：1.先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。2.猪肉切碎，切好小葱与蒜。3.锅中放油，放入蒜爆炒，再放入猪肉翻炒，加入适量的酱油后，再加入菠萝蜜丝快速翻炒，加入适量盐、料酒，快熟的时候加入小葱，就可以了。
好吃菠萝蜜中除了果实之外，还会有许多的丝状物，而且质地和菠萝蜜果实差不多，其实丝状物是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们也是可以吃的，而且还有很多种吃法：
1.直接吃菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。
2.清炒菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃，而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3.油炸除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃，而且吃起来还不会感觉到特别油腻。
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