牛排的火候分rare、medium rare、medium、medium well、well done，分别对应1，3，5，7和全熟，和数字关系不大，是翻译问题 。
一分熟(Rare)：仅表面煎熟，呈灰褐色，剖面为血红色，内部各处保持一定温度 。
【牛排的熟度为什么只点单数】三分熟(Medium Rare)：外围呈灰褐色，剖面为血红色，带有相当热度 。
五分熟(Medium)：外围呈灰褐色，剖面为粉红色，核心仍有血红色，整个牛排都很烫
七分熟(Medium Well)：大部分呈灰褐色，核心为粉红色 。
全熟(Well Done)：表面稍微烤焦，剖面完全为灰褐色 。

• 寡人和联分别是什么时候的称呼
• 如何备考六级
• 鲁迅有什么革命精神
• 惠州旅游必去的4个景点
• 描写田园风光的四字词语
• 生活所迫的意思
• 烧鸡的做法配方
• 双子杀手评价
• 信用卡的信用额度是谁决定的
• 芽菜有哪些种类