【用烤箱烤肉例如鸡翅会溅油吗】用烤箱烤肉会溅油 。可采用锡纸包裹方法防止溅油:将鸡翅或肉腌制好之后 , 涂一层蜂蜜和油做润滑 , 可以使烤箱和烤肉之间散热更加均匀 , 同时 , 烤肉中的水分因为被包裹也不容易流失 , 且烤出来的肉也不容易黏在一起 , 鲜嫩多汁 , 口感外观均有提升 , 也防止油渍四溅到烤箱的各个角落 。
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