【甜玉米是转基因吗】甜玉米不是转基因食品 。甜玉米只是玉米的一个品种,又被称为蔬菜玉米,是经过人工培育杂交的产物,但并不是转基因的产物 。之所以甜是因为玉米的胚乳中除了含有淀粉外,还有大量的水溶性多糖,使得玉米更甜 。
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