煲鸡汤需要什么食材

主料:三黄鸡1只
辅料:大料少量 , 香菇少许 , 香叶适量 , 盐少许葱适量 , 姜少量香菜适量 , 枸杞少许
【煲鸡汤需要什么食材】煲鸡汤的制作步骤:
1、整鸡焯水去杂质、血沫 。
2、开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时 。
3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟 。
4、关火放入香菜末即可 。