1、原料：玉米面1份，面粉1份，白糖、发酵粉各适量 。
2、把玉米面和面粉混合均匀，再加入自己喜欢甜度的白糖 。
3、发酵粉用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，最后和成面团待用，面团要和的比较软些才好 。
4、面团和好后发酵一个小时，用筷子挑开面里都是蜂窝状就好了 。
5、把面团做成小果子的坯子，长方形的，中间切一下 。
【米面果子的做法和配方】6、锅里到油烧开，把小果子放进去炸到两面金黄就好了 。

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