江西特产 江西土特产市场


江西特产有哪些土特产?江西特产有赣南脐橙、南丰蜜桔、泰和乌鸡等土特产 。
一、赣南脐橙
【江西特产 江西土特产市场】赣南脐橙 , 江西省赣州市特产 , 中国国家地理标志产品 。赣南脐橙年产量达百万吨 , 原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一 , 年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区 。
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一 , 荣获“中华名果”等称号 。赣南脐橙作为江西省唯一产品 , 入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单 。
2017年 , 赣南脐橙列入中欧“100+100”互认保护名单 。2019年11月 , 经评估该品牌价值500亿元以上 。
二、南丰蜜桔
南丰蜜桔 , 江西省抚州市南丰县特产 , 中国国家地理标志产品 。
南丰蜜桔又称南丰蜜橘 , 富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素 , 自唐代开始就为皇室贡品 。
南丰蜜桔是“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”和“绿色食品” , 年均产量达30亿斤 , 行销全国和40多个国家和地区 , 单一品种种植规模和产量均为世界之最 , 出口量和出口国家数全国第一 , 是江西省抚州市第一个“百亿”农业产业 。
三、泰和乌鸡
泰和乌鸡 , 江西省吉安市泰和县特产 , 中国国家地理标志产品 。
泰和乌鸡是中国特有的禽类种质资源 , 除西藏自治区外 , 各地都有一定规模的泰和乌鸡饲养 。而泰和乌鸡质弱体轻 , 胆小怕惊 , 离开原产地饲养 , 便易产生变异、退化 。
2004年10月10日 , 原国家质检总局批准对“泰和乌鸡”实施原产地域产品保护 。2010年03月25日 , 中华人民共和国农业部批准对“泰和乌鸡”实施农产品地理标志登记保护 。

江西特产有哪些土特产零食江西土特产零食有生焖鸭 , 流浪鸡 , 油条包糍粑 , 瓦罐焖汤 , 饺子粑 , 浒湾油面 , 金溪米粉等等 。
1、生焖鸭
生焖鸭 , 是江西赣州最知名的汉族名肴 , 属于赣菜 。每年入夏以后 , 便是仔姜、仔鸭上市的季节 , 而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭 。
2、流浪鸡
流浪鸡 , 又名白斩鸡 , 是一道江西的传统名菜 , 属于赣菜 。其烹制系将白身鸡煮熟后 , 改切成长条状 , 按鸡形状摆在盘中 , 食时浇上调味料 。
3、油条包糍粑
油条包麻糍 , 是乐平民间小吃 , 将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上 , 洒上白糖和熟芝麻 , 再将油条对折 , 形成油条包麻糍 , 然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用 。
4、瓦罐焖汤
瓦罐汤 , 完全采用民间传统煨汤方法 , 以瓦罐为器 , 精配食物加以天然矿泉水为原料 , 以硬质木炭火恒温传统式六面受热 , 煨制达七小时以上 。
5、饺子粑
饺子粑是景德镇有名的小吃 , 源自都昌 , 历史上 , 许多都昌人移民到景德镇 , 景德镇号称“都昌人的码头” , 都昌人不但影响了景德镇的语言和文化 , 也把美食带过去 , 饺子粑就是其中之一 。
6、浒湾油面
浒湾油面 , 是金溪县传统名牌产品 , 古为贡品 , 人称“龙须贡面” 。以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料 , 手工精制而成 , 细如游丝 。
7、金溪米粉
金溪米粉 , 是江西抚州市金溪县的传统名吃 , 历史悠久 , 其主要制作原料是优质晚米 , 经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成 。
江西特产有哪些
江西特产有:赣南鱼饼、牛皮糖薯干、芋子饺、黄元米馃、南安板鸭、齐云山南酸枣糕、南丰蜜桔、赣南脐橙、庐山云雾茶等 。
赣南鱼饼
赣南鱼饼是赣州的传统风味菜 , 鱼饼色泽金黄 , 既有鱼肉炸后的香味 , 又有大量的汤汁包在鱼饼之中 , 久食不腻 。
牛皮糖薯干
牛皮糖薯干是江西兴国传统小吃 , 选用本地优良的 甘薯 经过多种工艺调制而成 , 非常的有嚼劲 , 如牛皮糖一般而得名 。
芋子饺
芋子饺是芋子煮熟后剥去毛皮 , 碾成芋泥加适量地瓜粉做成的饺子皮 , 饺馅一般多为肉馅 , 入口滑嫩 , 味道非常鲜美 。
黄元米馃
黄元米馃也称 黄米 果、黄糍 , 是赣南独特的食品之一 。色泽金黄 , 味道浓郁 , 甜咸皆宜 。
南安板鸭
南安板鸭是江西赣州著名传统特产 , 食用历史悠久 , 色泽白净、瘦肉酱色 , 肉嫩骨脆 , 尾油丰满、是腊味中的上品 。
齐云山南酸枣糕
齐云山南酸枣糕以野生南酸枣为主要原料 ,  蔗糖 、 麦芽 糖为辅料制成 , 入口由酸而甜 , 纯滑柔韧 , 野趣盎然 。
南丰蜜桔
南丰蜜桔以皮薄核少、色泽金黄、甜酸适口而享誉古今中外 。色、香、味、形俱全 , 是柑桔中的精品 。
赣南脐橙
赣南脐橙果大形正 , 以椭圆形多见 , 颜色偏红 , 比其他产地的橙子颜色略深 , 果皮光滑细腻 , 肉质脆嫩 , 具有较浓郁的橙香味 。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶 。云雾茶风味独特 , 由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响 , 形成其叶厚 , 毫多 , 醇甘耐泡的特点 。
江西有哪些土特产?1、赣南脐橙
是江西省赣州市特产 , 为国家地理标志保护产品 , 是江西著名的特产水果 , 赣南脐橙果大形正 , 果实品质优良 , 可食率达74% , 肉质脆嫩、化渣 , 风味浓甜芳香 , 含果汁55%以上 , 可与美国脐橙相媲美 。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一 , 荣获“中华名果”等称号 。
2、南丰蜜桔
江西省抚州市南丰县特产 , 为农产品地理标志产品 , 以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外 , 为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果 , 历史上曾被列为朝贡珍品 , 被誉为“桔中之王” 。
3、上饶白眉
上饶传统特种绿茶 , 满披白毫 , 外观雪白 , 外形恰如老寿星的眉毛 , 故而得名 。白眉茶外形壮实 , 条索匀直 , 白毫特多 , 色泽绿润 , 香气清高;汤色明亮 , 滋味鲜浓 , 叶底嫩绿 。由于鲜叶嫩度不同 , 白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色 , 冲泡后香气清高 , 滋味鲜浓 。
4、泰和乌鸡
江西吉安市泰和县特产 , 为农产品地理标志产品 , 原产于泰和县武山北麓 , 又称武山鸡 , 因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”等十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名 。
是江西著名的特产农产品 。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡 , 全身均可入药 , 骨、肉及内脏均有药用价值 , 可以配成多种成药和方剂 。
5、安福火腿
江西省吉安市安福县的特色传统名肴 , 也是江西省著名特产之一 , 曾以“诱人之香 , 夺席之味”被列为宫廷御膳贡品 。安福火腿选用当地特有的脚短、皮薄、臀圆的“安福米猪”的鲜后腿腌制而成 , 其形如柳叶 , 脚蹄短小 , 腿身饱满 , 皮薄肉嫩 , 精多肥少 , 色红味香 , 经久不变质 。
江西的特产是什么?江西的特产有南康甜柚、南丰蜜桔、赣南脐橙、庐山云雾茶、狗牯脑茶 。
1、南康甜柚 , 江西省赣州市南康区特产 , 中国国家地理标志产品 。2009年05月04日 , 原国家质检总局批准对“南康甜柚”实施地理标志产品保护 。
2、南丰蜜桔 , 江西省抚州市南丰县特产 , 中国国家地理标志产品 。2010年09月13日 , 中华人民共和国农业部批准对“南丰蜜桔”实施农产品地理标志登记保护 。
3、赣南脐橙 , 江西省赣州市特产 , 中国国家地理标志产品 。赣南脐橙年产量达百万吨 , 原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一 , 年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区 。
4、庐山云雾茶是汉族传统名茶 , 是中国名茶系列之一 , 属于绿茶中的一种 。最早是一种野生茶 , 后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。
5、狗牯脑茶 , 江西省遂川县特产 , 中国国家地理标志产品 。2004年01月29日 , 原国家质检总局批准对“狗牯脑茶”实施原产地域产品保护 。
以上内容参考:百度百科-南康甜柚
以上内容参考:百度百科-南丰蜜桔
以上内容参考:百度百科-赣南脐橙
以上内容参考:百度百科-庐山云雾茶
以上内容参考:百度百科-狗牯脑茶
江西特产
江西特产有庐山云雾茶、广昌白莲、南丰蜜桔、万年贡米、景德镇瓷器、兴国灰鹅、婺源荷包红鲤鱼、南安板鸭、安福火腿、彭泽鲫鱼、泰和乌鸡、打麻糍、三湖红桔、信丰红瓜子、九龙茶、梅岭毛尖茶等 。
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶味道类似龙井 , 却比龙井更加醇厚 , 用庐山的山泉沏茶 , 味道更加的香醇可口 。
2、广昌白莲
广昌白莲 , 是江西省广昌县特产 , 它的品质突出 , 具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、炖煮易烂等特点 。
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔被誉为“桔中之王” , 其以色泽金黄、皮薄圆润、柔嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外 。
4、万年贡米
万年贡米 , 是江西省上饶市万年县特产 , 其农耕方式为施农家肥、人工除草、山泉灌溉 , 亩产仅300斤 。
5、景德镇瓷器
江西最有名气的 , 当属景德镇瓷器了 。景德镇瓷器造型优美 , 品种繁多 , 装饰丰富 , 风格独特 , 瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如馨” 。
6、兴国灰鹅
兴国灰鹅 , 是中国地方优良鹅种 , 其营养丰富 , 具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特征 。
7、婺源荷包红鲤鱼
婺源荷包红鲤鱼产于婺源民间 , 其色泽金红、头小尾短、背高体宽、腹厚肥大、状如荷包 。
8、南安板鸭
南安板鸭是江西省著名传统特产 , 其外形美观 , 色泽白净 , 皮薄肉嫩 , 骨脆可嚼 , 味香可口 。
9、安福火腿
安福火腿 , 是江西省安福县的特色传统名肴 , 其腿身饱满 , 皮薄肉嫩 , 精多肥少 , 色红味香 , 经久不变质 。
10、彭泽鲫鱼
彭泽鲫鱼具有生长快、个体大 , 抗病性、适应性强等特点 , 肉味鲜美 , 肉质嫩爽 , 营养丰富 。

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