谷雨节气的特点和风俗

【谷雨节气的特点和风俗】谷雨节气的特点是降水明显增加、气温回升加快 。
1、降水明显增加:谷雨的天气最主要的特点多雨 , 有利于谷物生长 。谷雨是春季的最后一个节气 , 这时田中秧苗初插、作物新种 , 最需要雨水的滋润 , 所以又有“春雨贵如油”的美誉 。
2、气温回升加快:谷雨节气天气转温 , 北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬 。
谷雨节气的风俗有祭仓颉、吃春、赏牡丹等 。
1、祭仓颉:清明祭黄帝 , 谷雨祭仓颉 , 是自汉代以来流传千年的民间传统 。
2、吃春:谷雨前后 , 香椿醇香爽口营养价值高 , 故有“雨前香椿嫩如丝”之说 。人们把春天采摘、食用香椿说成是吃春 。
3、赏牡丹:“谷雨三朝看牡丹” , 牡丹花被称为谷雨花、富贵花 , 谷雨时节赏牡丹已绵延千年 。