鱼腥草凉拌要开水烫吗鱼腥草怎么用来凉拌 _经验分享

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鱼腥草是生活中常见的一种药食同体的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，经常被人们用来做凉拌吃，那么鱼腥草凉拌要开水烫吗？鱼腥草怎么用来凉拌？鱼腥草凉拌要开水烫吗不需要。
鱼腥草味辛性寒，含有大量的维生素、纤维素、鱼腥草素、挥发油以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，是可以直接用来制作凉拌的，可以不用开水烫，只需要将其洗干净即可。
鱼腥草怎么用来凉拌原料：鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。
做法：
1、先将鱼腥草洗净切好备用。
2、将葱蒜野山椒和香菜切碎。
3、然后取一小碗加入老干妈辣酱及以上所有调料拌均匀。
4、之后往鱼腥草上淋入事先调好的香汁料拌匀即可。
鱼腥草什么人不适合吃脾胃虚寒者适量食用鱼腥草属于一种寒性的食物，而脾胃虚寒者体内含有大量的寒气，要是食用过量的鱼腥草，容易诱发或者加重其情况，不利于他们的身体健康，所以一般建议脾胃虚寒者要适量食用鱼腥草。
鱼腥草过敏者慎食对于鱼腥草过敏的人群来说，一般是不建议食用鱼腥草的，因为食用鱼腥草之后容易引发多种过敏症状，对他们的健康造成威胁，所以一般是不建议鱼腥草过敏者食用鱼腥草的。
风寒咳嗽者不宜食用鱼腥草是一种清热解毒，性质寒凉的中药材那些，风寒咳嗽的人群在食用鱼腥草以后，不仅不会使其咳嗽症状好转，反而还会导致他们咳嗽症状加重。
鱼腥草可以泡水喝吗可以。
鱼腥草本身就是一种食用药草，具有一定利水消肿以及清热解毒的作用，是可以用来泡水喝的，并不会对人体的健康造成威胁，其次鱼腥草泡水也是鱼腥草一种常见的吃法。
鱼腥草怎么做不腥建议做之前进行焯水。
【鱼腥草凉拌要开水烫吗鱼腥草怎么用来凉拌】 鱼腥草味辛，具有一股腥味，一般人是不能接受的，那么这时候可以用生粉水清洗，祛除鱼腥草表面的杂质和泥沙浮尘，具体做法就是将鱼腥草放在开水锅里焯煮一下，加入一点食盐和白醋，这样可以很好的减轻鱼腥草味。

鱼腥草凉拌要开水烫吗 鱼腥草怎么用来凉拌

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