1、一般情况下,小鸽子大约需要18~19天才能孵化破壳,孵化出来 。
【鸽蛋孵蛋多少天出小鸽】2、鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹 。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑 ， 营养丰富 。鸽子蛋味甘、咸，性平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神 ， 解疮毒，治疗阳痿、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软 ， 疲乏无力，心悸失眠等症；
3、在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效；有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾?。崾谷司νⅲ莨饣婪ⅲし粞蘩?。
4、鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分 ， 易于消化吸收 。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品 ， 也是宴席上的一道时尚菜 。

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