文章插图
1、可可液块可以直接吃的 。可可液块是生产巧克力的重要原料,无毒,可以直接吃的 。可可液块通过压榨可得到可可脂和可可饼块,而可可饼块是加工成各种可可粉的必要原料 。
【可可液块可以直接吃吗 可可液块可不可以直接吃】2、以可可豆为原料,经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化(或不碱化)、通过精细研磨磨成的酱体称为可可液块,也称可可饮料或苦料 。可可液块在温热状态具有流体的特性,冷却后凝固成块,故称为液块 。
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