一般一个大鸡腿是几克
一个鸡腿小点的有175克左右 , 大的有250克左右 。光算腿肉是100g左右 , 加上骨头大约200-250g 。
大鸡腿是取自鸡的大腿的肉(带骨头的) , 肉质颇坚硬 , 连皮一起摄取时 , 脂肪的含量较多 , 也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
扩展资料
鸡腿的烹饪技巧:
1. 担心肥胖的人们 , 只要把鸡腿的皮剥掉再食有 , 即可减少热量的摄取 。
2. 为了便于摄取铁分 , 可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如此一来便更具效果 。如果是油炸时 , 一定要加入柠檬汁 , 或把肉撕碎后淋上醋食用 。
3. 在烧煮之前 , 应将整只鸡腿用叉子插洞 , 如此较容易熟透 , 也比较容易使味道渗透 。
4. 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症 , 而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能 , 提高免疫力 , 防止感冒和坏血病 。
5. 以营养的观点来看 , 食用嫩鸡倒不如吃成鸡 。为了便于摄取铁分 , 可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质 。如将腿肉与桔子一起煮 , 可使肉中的脂肪变得软可口 , 且提高铁分的吸收率 。
6、熏酱鸡腿口感醇厚 , 泽红润 , 酥嫩适口 , 不宜变质 。适合各种人群 。
一个鸡腿有多少g?
一个鸡腿大约是180克到250克左右 。
180-250克 。鸡腿的大小不同 , 重量也会不一样 。个头偏大的鸡腿重量在230-250克左右 , 个头适中的鸡腿重量在180克左右 。鸡腿中富含的蛋白质却十分丰富 , 且鲜有肥肉 , 可以说是减脂增肌的必备佳品 。
鸡腿的营养价值
鸡腿是取自鸡类大腿的肉 , 属于禽肉类食物 , 其氨基酸比例构成与人体需要接近 , 是一种优质蛋白 。禽肉的质地较畜肉鲜嫩 , 易于消化吸收 , 脂肪熔点低 , 不饱和脂肪酸含量较畜肉高 , 且含氮浸出物较多 , 故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美 。
肉类食品摄入宜适量 , 且注意多选瘦肉部分 , 使用清淡健康的烹调方式 。根据食物成分表 , 鸡腿可食部分约69% , 每100g可食部约含能量181kcal , 蛋白质16g , 脂肪13g , 胆固醇162mg等 。
鸡腿的烹饪方式多样 , 可以炒着吃、炸着吃、烤着吃、炖着吃等 。鸡腿可以用于制作香葱烤鸡腿、泰式烤鸡腿、油炸大鸡腿、鸡腿炖土豆、鸡腿炖蘑菇等美食 。
一只鸡腿有多重?
一只鸡腿大约是180克左右 。一般小点的有180克左右 , 大的有250左右 。光算腿肉是100G左右 , 加上骨头大约200-250G 。
1只鸡腿可食部分83克 , 含有热量150大卡 , 需要健美操44.8分钟消耗完 。每100克该食物含有脂肪13克 , 胆固醇162克 , 核黄素0.14克 , 钠64.4克 , 锌1.12克 , 磷早闹172.00克 。
鸡腿的营养价值 。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例源让较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷陆裂罩脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
一只鸡腿多少克左右一个鸡腿的重量大约是180克 , 如果大一点的话在230克到250克左右 。
鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的) , 脂肪含量较多 , 是整只鸡中铁含量最多的一部分 。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分 , 老幼皆宜食用 。
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡腿的肉有多少克?
60克左右 。
一个鸡腿含蛋白质60克左右 。每100克鸡腿(带骨头) , 含蛋白质26.8克 , 而一个鸡腿的重量大概是200-250克(带骨头) , 所以一个鸡腿所含蛋白质含量是53.6-67克 。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位 , 及腿根一带的肉 , 其肉质颇坚硬 , 连皮一起摄取时 , 脂肪的含量较多 , 袭冲侍也是在整只鸡中铁含量拍吵最多的一部分 。
鸡腿注意事项
鸡腿确实很营养也很美味 , 但是对于比较肥胖的人来说是不适合吃鸡腿的 , 因为肥胖的人吃鸡腿的话 , 会摄入很多的脂肪和热量 , 鸡腿中的脂肪和热量都是比较多的 , 如果自己本身就是一个胖子 , 在平时不忌口 , 吃太多的鸡腿那么会让自己变得判亮更胖 , 所以肥胖的人不适合吃鸡腿 , 健康的人吃鸡腿也要注意适可而止 , 不宜过多 。
鸡腿中虽然含有的各种营养很充分 , 但是鸡腿中也含有一定量的嘌呤成分 , 大家应该都知道嘌呤成分对于痛风的病人是不利的 , 所以出现了痛风的话 , 那么在平时也是不能吃鸡腿的 , 否则的话会使自己的尿酸增多 , 让痛风的病症加剧 , 对自己的健康而言是非常不利的 , 因此痛风的病人平时不宜食用鸡腿 。
一个鸡腿多重
你只是问的鸡腿 , 一般普通的鸡腿 , 在200克到150克左右 , 如果有一些大点儿隐耐山凯的鸡腿生子 , 像灶唯春火鸡腿 , 一两斤的都有 。
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