柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等不能和鱼一块吃 。
例如,海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻 。
【鱼和什么水果不能一起吃】含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等 。因此,这些水果不宜与海产品同时食用,以间隔4小时以后再食为宜 。
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