地菜的功效 地菜的功效和营养价值


地菜的功效 地菜的功效和营养价值

文章插图
1、荠菜(地菜)味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经;具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效;主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等 。
2、药用价值:
【地菜的功效 地菜的功效和营养价值】荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用 。荠菜可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖 。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用 。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效 。荠菜中胡萝卜素含量较高,所含的维生素C也能阻断亚硝胺在肠道内形成,可减少癌症和心血管疾病的患病几率 。