1、提前准备一些新鲜的山楂果，用专用工具挖掉两边的蒂 。
【泡制甜酸山楂方法】2、放老冰糖, 放许多 老冰糖,倘若不喜欢甜的，能够少放 。按本人口感加上 。
3、倒进冷水, 未过山楂果就可以 。大火烧开,转文火渐渐地煮 。
4、烧开后需要拌和，以防糊底, 顺带去掉白沫子,煮至山楂果变松，红豆糖水稍微变稠就可以起锅 。

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