鱿鱼卷怎么做好吃

1、主料:鱿鱼 。
2、辅料:大头菜叶,红辣椒,绿辣椒,胡萝卜 。
3、将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下 。
4、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝 。
【鱿鱼卷怎么做好吃】5、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝,卷好后切成2厘米高4~5厘米长即可 。