【包菜这样做开胃又下饭】1、准备几个干辣椒切成段 , 碗中打入两个鸡蛋 , 搅成鸡蛋液备用 。锅中烧水放入几滴食用油 , 通过马云水开以后下入包菜 , 炒制一分钟 , 煲菜变软、捞出控水、起锅烧油 , 倒入鸡蛋液 , 炒熟以后盛出备用 。
2、另起锅倒油 , 油热以后倒入辣椒、葱花和蒜末 , 扫巷以后加入粉条 , 加入适量清水 , 每两分钟再翻炒一分钟 。加入食用盐、酱油、蚝油提鲜、翻炒均匀 , 加入炒好的鸡蛋 , 出锅之前加点香油 , 甘草均匀 , 出锅装盘 。粉条就做好了 , 包菜这样做开胃 , 下饭真的是特别的好吃 。
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