1、鹅适合搭配白萝卜、胡萝卜、西兰花、土豆、白菜等 。
2、鹅肉脂肪含量较低 ， 而且品质好 ， 多为有益健康的不饱和脂肪酸 ， 特别是亚麻酸含量均超过其他肉类 ， 对人体健康有利 。其脂肪的熔点亦很低 ， 质地柔软 ， 容易被人体消化吸收 。
【鹅适合配什么菜一起烧】3、鹅可以和猴头菇、青菜一起炖 ， 还可以和别的很多菜搭配 ， 只要是土鹅 ， 都能炖的特别好吃 。
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