1、主料：鸡腿适量、料酒适量、极鲜适量、酱油适量、蚝油适量、生姜适量、小葱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量 。
2、鸡腿洗净后用刀划几刀 。
3、生姜切片，小葱洗净 。
4、鸡腿放入碗中，放入四片姜，加入一勺料酒 。放入一勺酱油 。
5、放入两勺味极鲜 。
6、放入一勺蚝油 。
7、撒入适量的盐，胡椒粉，鸡精 。
8、放入一点白糖 。
9、三根小葱打结放入碗中 。
10、多揉一会，放置二十分钟 。
11、电饭煲中先铺入姜片 。
12、再放入小葱 。
13、放入腌制好的鸡腿 。
14、把腌制鸡腿时的汁倒入锅中 。
15、电饭煲启动煮饭键 。
【电饭煲蒸鸡腿的做法】16、煮好后捡岀鸡腿，淋上汁就好了 。

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