糍粑中含有一定量的水分 ， 晒干后无法食用 ， 故不可通过晒干保存 。
糍粑的保存方法：
1、用一张布包着 ， 然后再用塑料袋密封；
2、于阴凉处放置7天 。先用布包着是为了防止糍粑发霉；
3、7天之后就可把糍粑取出 ， 放在桶里 。桶内的水淹过糍粑10厘米即可；
4、切记不能换水 ， 频繁的换水会导致糍粑变酸；
【糍粑晒干可以保存吗】5、等取出糍粑的时候用清水清洗即可 。

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