鸡蛋黄可以做什么甜点

可以做蛋糕 。
一、主料:
低筋面粉 。
二、辅料:
泡打粉 , 鸡蛋 , 牛奶,白糖 。
三、调料:
油 , 水 。
四、做法及步骤:
1、 蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。
2、 将蛋黄牛奶,白糖,少许油混合,搅拌均匀 。
3、 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒 。
4、 倒进蛋黄混合液中 , 搅拌均匀 。
5、 蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加 。
【鸡蛋黄可以做什么甜点】6、 完全搅拌均匀后 。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油 。