【椒麻鸡的制作方法】1、食材：公鸡1只（约1250克），骨头汤3千克，大葱、姜片各25克，八角10克 ， 胡萝卜、芹菜、青尖椒各50克，盐20克，自制椒麻汁130克 。
2、将公鸡宰杀，清水漂洗三小时以上，下入冷的骨头汤浸没鸡身，加入大葱、姜片、八角，拍碎的胡萝卜、芹菜、青尖椒 ， 小火加热六小时（依据煮鸡数量多少调整时间长短，要求筷子能够将鸡身轻易扎透，鸡身提起来不散架），关火，加盐 ， 原汤浸泡六小时，捞出，用挂钩挂起来 ， 风干两小时 。
3、取鸡脯、鸡背、鸡腿三个部位的肉，手撕成6厘米长、1厘米宽的条，加自制椒麻汁拌匀 。

• 喝酒的伤感句子心情说说
• 四川人有一种叫毛毛豆的菜是什么
• 火龙果山药的做法
• 空气的比热容是多少
• 幻视为什么能拿起雷神的锤子
• 排叉需加鸡蛋和面吗
• 翠鸟的产地是哪里
• 癸水命是什么意思
• 哪些金属与水反应
• 鼓励孩子养成好习惯的格言