钢化蛋是什么蛋

1、钢化蛋是以新鲜受精蛋为原料,根据其自然生长规律经恒温孵化至最佳口感、最佳营养时停止孵化,供人食用 。
【钢化蛋是什么蛋】2、钢化蛋在整个生产过程中不受任何外界物质污染,是天然的绿色肉食品 。特别是钢化蛋中营养水,俗称洋水,具有滋身大补之功效 。