1、买回的鸭肉有的是鸭腿肉 ， 就要将鸭腿肉用水泡洗后在做 。
2、做鸭肉的时候 ， 要备好陈皮 。备好生姜 ， 备好大蒜 ， 备好调料 。
【陈皮鸭腿如何做】3、鸭肉可以用炒锅来炒 ， 可以用电煲锅来焖 ， 还可以用电炒锅来炖 。
4、炒鸭肉 ， 焖鸭肉 ， 炖鸭肉 ， 都是要将鸭肉做的熟烂 ， 佐料的味道和鸭肉融合 。
5、鸭肉还可用微波炉来烤 ， 将备好的鸭肉和佐料放入特质的瓷盘上后放入微波炉中 。
6、将微波炉的用火开关调到中火位置后 ， 在调烤鸭肉的时间 ， 这样在定时后 ， 鸭肉就烤好了 。

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