芦苇叶 。北方粽子一般是采用芦苇叶进行包裹，因为芦苇是北方地区比较常见的植物，芦苇叶的摘取十分方便，价格也十分的便宜，是制作粽子非常方便的材料，而且芦苇叶的叶子十分的新鲜，制作出来的粽子味道是十分的清香 。
但是由于芦苇叶是比较窄的，所以制作粽子的难度比较大，对于一些包粽子的新手而言并不友好，所以对于新手而言，可以选择其他的粽叶会比较好 。
【北方粽子叶是什么叶子】拓展资料：芦苇叶就是芦苇的叶子 。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药 。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗 。

• 泉州小吃有哪些
• 我国南北方人文地理的差异
• 为什么南方比北方冷
• 柚子叶的功效与作用 柚子叶的注意事项
• 竹子叶煮水的功效与作用 竹子叶煮水的注意事项
• 北方暖气是烧什么的
• 红枣粽子需要放糖吗
• 五花肉粽子制作方法
• 端午节发朋友圈的句子
• 粽子吃多了会怎么样 粽子吃多了好吗