1、水谷之海 ， 人体器官名 ， 为四海之一 ， 指胃 。称为水谷之海的是胃 。主受纳 ， 饮食入口 ， 容纳于胃 。是人和动物贮藏和消化食物器官 。是消化管扩大部分 ， 位于膈下 ， 上接食道 ， 下通小肠 。
【称为水谷之海的是什么】2、养胃食物：
（1）黑木耳：养生专家指出 ， 冬季养生要多吃黑食 ， 黑木耳就是一个代表 。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用 ， 朋友们日常不妨多吃 。
（2）白菜：白菜 ， 最常见不过了 ， 这个可是冬天最补的蔬菜之一 。现代医学发现 ， 白菜有一定的药用价值 。多吃白菜还能防乳腺癌 。
（3）土豆：土豆简直是很多人的最爱 ， 土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效 ， 可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症 。在春运出行期间 ， 不妨多吃一些土豆 ， 帮助消化 。
（4）板栗：家表示 ， 板栗既是果又是菜 。用板栗熬粥、炖菜、做馅 ， 做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味 。冬季食用板栗 ， 可以养胃健脾、壮腰补肾、活血 。尤其是粳米栗子粥 ， 不论大人孩子 ， 冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨 。而且板栗在路上很容易买到 。
（5）黄豆：黄豆含的蛋白质高达40% ， 还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等 。在冬补过程中 ， 很多养身达人就常吃一些黄豆菜肴 ， 如：早晚两餐喝豆浆 ， 中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等 。有些达人还以黄豆为主料 ， 开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食 。