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1、烹煮法:选用一套玻璃煮水器 , 过滤网、公道杯、品茗杯 , 冲泡先用沸水温杯烫壶7 将预先准各好的茯砖茶投入壶中 , 投茶量一般与茶水比1 : 20 何.视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜 , 沸水润茶后再注入冷泉水 , 煮至沸腾 , 将茶汤用过滤网沥入公道杯 , 再分茶入品茗杯 , 即可品饮 , 烹煮过程中茯茶的菌花香充满室内 , 赏心悦目 。
【茯茶怎么喝 头三道茶要淡喝】2、泡饮法:即直接冲泡饮用的方法 , 可以是飘逸杯、瓷质三才杯 , 也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶 (茶水比1 : 20~1 : 30)、润茶、冲泡12 秒钟 (可根据茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤 , 然后再注入品茗杯中 , 即可闻到茯砖茶独有的菌香 , 观其橙黄明亮的汤色 , 细品醇和甘爽的滋味了 。
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