昆明最值得买的特产有哪些1、宝洪茶:
宝洪茶属于绿茶中的一种 , 原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺 , 是云南唯一的小叶种茶 。据《中国茶经》的记载 , 宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种 , 明清年间最为昌盛 , 已传承千年 。
宝洪茶外形扁直平滑 , 形似杉松叶 , 隐毫稀见 , 色泽绿翠 , 香气高锐 , 味浓鲜爽 , 汤色黄绿清澈 , 叶底肥嫩成朵 。
2、宜良烤鸭:
宜良烤鸭 , 是云南省经典的地方传统名肴 , 起源于明朝 , 已有600多年的历史 , 肥瘦相宜 , 皮酥脆 , 内香嫩 , 光亮油润 , 色泽红艳 , 清香离骨 , 地方风味显著 。宜良烧鸭除了现烤现卖外 , 还建立了软包装食品厂 , 以祖传秘方调制生产出味香肉美的“滇宜”牌软包装宜良烧鸭 。
3、鲜花饼
鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点 , 有着悠久的历史 , 创始于清朝 , 曾为宫廷的名点 。鲜花饼的制作方法十分考究 , 选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料 , 在采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的鲜花饼清香怡人 , 十分美味 。
4、太和豆豉:
昆明太和豆豉是云南省著名的传统食品 , 已有100多年的生产历史 。相传太和豆豉原产在江西省太和镇 , 清康熙年间传入四川 , 后从四川传入昆明 。长期以来 , 昆明制作豆豉的师傅 , 根据本地的原料和人们的口味 , 对原配方和工艺不断进行改进 , 使之逐渐形成具有滇味特色的昆明太和豆鼓 。
5、昆明蜡染:
昆明蜡染是云南省昆明的传统手工艺品 , 有着非常悠久的历史 , 蜡染的制作工艺十分考究 , 昆明蜡染融合了云南少数民族的文化 , 而且价格十分公道 。由于蜡染图案丰富 , 色调素雅 , 风格独特 , 用于制作服装服饰和各种生活实用品 , 显得朴实大方、清新悦目 , 富有民族特色 。
参考资料来源:百度百科-宝洪茶
参考资料来源:百度百科-宜良烤鸭
参考资料来源:百度百科-鲜花饼
参考资料来源:百度百科-昆明世博园
参考资料来源:百度百科-昆明蜡染
昆明送人的特产1.宣威火腿
宣威火腿是云南著名的地方特产之一 , 因产于宣威而得名 。其主要特点是:类似琵琶 , 只有大骨小骨 , 皮薄 , 肥瘦适中; 切开的截面 , 香气浓郁 , 色泽鲜艳 , 瘦肉呈鲜红色或玫瑰色 , 脂肪呈乳白色 , 骨头略带粉红色 , 似血尚润 。其品质足以代表云南火腿 , 故常被称为“云腿” 。
2、普洱茶
普洱茶是云南著名的地方特产之一 , 主产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术 。普洱茶汤呈浓郁的橙黄色 , 香气浓郁持久 , 香气独特 , 滋味浓郁 , 泡沫持久 。
3.文山三七
文山三七是云南省文山州的特产 , 是中国国家地理标志产品 。温山三七又称温州三七 , 被明代药理学家李时珍称为“金不可换” 。云南三七分布广泛 。种植于海拔1200米和1700米的地区 。主产区为文山州各县 。
4. 丰富的杨梅
富民杨梅 , 云南省富民县特产 , 中国国家地理标志产品 。富民杨梅果实具有核大、核小、色泽鲜艳、多汁、酸甜适中、香气浓郁、成熟早、贮运较好、营养价值高等特点 。因其个头大 , 当地人称它为“大树杨梅” 。
5、普洱咖啡
普洱咖啡是云南著名的地方特产之一 , 产自云南省普洱市的特产咖啡 。普洱咖啡味道独特 。由于其地理位置和特殊的气候环境 , 普洱咖啡的品质一直受到世界知名咖啡公司的青睐 。青睐 。
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1、寻甸牛干巴
【昆明送人的特产 云南昆明特产图片】寻甸牛干巴在云南一直有着响当当的名号 , 在2009年荣获昆明市非物质文化遗产保护 , 2015年又获评国家地理标志保护产品 。牛干巴是回族同胞为解决新鲜牛肉贮存问题而创造出的一种美食 , 以新鲜牛肉为原料 , 经过多道工序腌制而成 , 至今已有700多年的历史 。
2、呈贡宝珠梨
宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者 , 在古代 , 由于宝珠梨品质优良 , 曾经被作为贡品上呈京都 , 宝珠梨的的故乡也因此得名“呈贡” 。宝珠梨果大形美 , 味也好 , 皮的颜色是翠绿色的 , 外皮虽然粗厚 , 但果肉却嫩白细水 , 汁多味甜 , 吃后嘴里不留渣 。宝珠梨不仅味道可口 , 营养价值也很高 , 有降血压、清热的作用 。
3、禄劝撒坝火腿
撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后腿 , 经选腿、修割成琵琶形 , 低温冷凉、排血 , 将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面 , 上挂通风阴凉处自然熟化 , 这样既有火腿的特殊香味 , 又有玫瑰红色切面 , 色香味俱全 。
4、八街食用玫瑰
八街以食用玫瑰著称 , 种植有近40年的历史 , 并获得地理标志认证 。得天独厚的自然条件 , 让这里产出的玫瑰花品质高 , 涩淡香浓 。玫瑰汁、玫瑰醋、玫瑰宴、玫瑰糖、鲜花饼、玫瑰手工皂在这都能就地取材 。
5、石林乳饼
石林乳饼产于石林彝族自治县 , 是云南撒尼人(彝族支系)的传统奶制品 , 以山羊奶为原料精制而成 。乳饼是一种高脂肪、高蛋白的营养食品 , 营养丰富、味道鲜美 , 且容易保存 , 食用方便 , 还能烹制成各种美味菜肴 , 深受人们的喜爱 。
6、富民杨梅
富民杨梅色泽鲜艳、口感好、带有蜜油、酸甜可口 , 深得昆明周边人群的喜爱 。杨梅除了鲜食外 , 还可以泡酒 。富民杨梅泡的酒 , 被称为富民小茅台 , 可是富民一绝 , 喝起来口感纯正 , 略带回甜 。
7、宜良烤鸭
提起宜良烤鸭 , 全云南人都耳熟能详 , 比起闻名天下的北京烤鸭 , 色香味形都丝毫不逊色 。宜良烤鸭起源于明朝 , 以肉质鲜美著称的滇麻鸭为原料 , 肥瘦相宜 , 皮酥脆 , 肉香嫩 , 色泽红艳 , 想想都馋人啊!
8、鲜花饼
鲜花饼是云南特色的经典点心代表 , 它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼 , 不仅吃起来花香沁心、甜而不腻还能美容养颜呢 , 颜值与美味并存 , 怎能不成为人们的心头好!
昆明特产有什么昆明的特产有鲜花饼、宣威火腿、小粒咖啡、宝洪茶、蜡染等 。鲜花饼表皮酥脆 , 内馅甜软 , 有着独特的花香味 。宣威火腿是云南火腿的代表 。小粒咖啡浓而不苦 , 香而不烈 , 带一点果味的独特风味 。宝洪茶是昆名唯一的小叶茶种 。蜡染是昆明的传统手工
懂视生活
昆明是一座春城 , 有着宜人的气候 , 每年都会有很多游客到昆明游玩 , 那么昆明有哪些可以带走的特产呢?
昆明特产一:普洱茶
普洱茶是云南昆明的特色名茶 , 有着非常悠久的历史 , 据相关文献记载 , 周武王时期就已经开始种植普洱茶了 。普洱茶产于盆地 , 丘陵等地区 , 平均海拔在2000米以上 , 雨量充沛 , 四季如春 , 冬暖夏凉 , 非常适合茶树的生长 , 所产出的普洱茶茶汤橙黄浓厚 , 滋味浓醇 。
昆明特产二:鲜花饼
鲜花饼是云南昆明的传统特色糕点 , 有着悠久的历史 , 创始于清朝 , 曾为宫廷的名点 。鲜花饼的制作方法十分考究 , 选用优质的面粉和云南可食用的玫瑰花为主要原料 , 再采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的鲜花饼清香怡人 , 十分美味 。
昆明特产三:宝洪茶
宝洪茶是云南省昆明的特色名茶 , 是云南唯一的小叶种茶 , 有着非常悠久的历史 , 已经有着一千多年的历史了 , 在明清时期非常昌盛 。宝洪山有着非常优越的地理环境 , 光照充足 , 降水充沛 , 土壤肥沃 , 非常适合茶树的生长 , 所产出的宝洪茶色泽翠绿 , 香气高锐 , 味浓鲜爽 。
昆明特产四:玫瑰糖
玫瑰糖是昆明地区一种传统食品 , 在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣 , 制作成玫瑰糖 , 然后做成各种点心的馅料 , 或者添加到各种冷饮中食用 。
懂视生活
1、鲜花饼_昆明被誉为春城 , 随处可见美丽的鲜花 , 昆明人就地取材 , 用鲜花制成了美味的鲜花饼 , 表皮酥脆 , 内馅甜软 , 有着独特的花香味 , 最常见的就是玫瑰花味儿的 , 但也有藤萝花 , 玉兰花味道的 。
2、宣威火腿:宣威火腿是昆明的特色美食产品 , 也是云南火腿的代表 , 所以也被成为云腿 , 云腿形似琵琶 , 只大骨小 , 皮薄肉厚肥瘦适中 , 切开后香气浓郁 , 色泽鲜艳 , 肉质弹性滋嫩 , 质感油而不腻 。
3、小粒咖啡∶昆明小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件 , 形成了浓而不苦 , 香而不烈 , 带一点果味的独特风味,世界—流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡 , 并且咖啡因含量很低 。
4、宝洪茶:昆明宝洪山阳光充沛、降水丰富 , 很适合茶树的生长 , 所出产的宝洪茶是昆明的特色名茶 , 也是昆明唯一的小叶茶种 , 茶色泽翠绿、口感十分的鲜浓 。
5、蜡染:蜡染是昆明的传统手工染印工艺品 , 有着非常悠久的历史 , 制作工艺十分考究 , 融合了云南少数民族的文化 , 图案独特新颖 , 古朴大方 , 风格独特 , 色调素雅 , 富有民族特色 。
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