【烤箱怎么做面包简单做法】一、原料：
高筋面粉90克、低筋面粉20克、牛奶80克、黄油20克、奶粉30克、干酵母4克、盐1克、白糖20克 。
二、做法：
1、将面粉与糖、盐混合 ， 发酵粉用少量温水溶解后加入面粉 ， 加入牛奶搅拌均匀 ， 感觉软硬程度比普通馒头要稍微软一点；
2、揉成面团以后 ， 铺平 ， 加入黄油 ， 继续揉均匀；
3、揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵 ， 时间大约60分钟 。将发好的面团挤出里面的空气 ， 揉成小面团进行中间发酵 ， 约十分钟；
4、放入烤箱 ， 180度烤制25分钟出炉 。

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