1、普通食用白糖的保质期根据外包装等不同因素分为18—24个月 。
【白糖保质期是多久】2、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白,干净,甜度高 。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物 。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染 。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫 。人若吃了被螨虫污染的白糖,螨虫就进入消化道寄生,引起腹痛、腹泻等症状,有的甚至引起过敏性反应 。如果在婴幼儿或老年人的食物中,直接加入这种被污染的生白糖,可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血,且容易并发气管炎或肺炎 。
3、白糖是人体主要营养源之一,人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的 。
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