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1、中医认为 , 糯米性味甘、温 , 入脾、胃、肺经 , 有补中益气 , 固表止汗之功 , 适用于脾胃虚弱 , 久泻 , 便溏食少 , 表虚自汗等 。
《本草纲目》言其“暖脾胃 , 止虚寒泄痢 , 缩小便 , 收自汗 , 发痘疮” 。
《本草纲目拾遗》言其“止消渴” 。
《名医别录》言其“温中 , 令人多热 , 大便坚” 。本品补益脾肺 , 固表止汗疗效甚佳 。
【糯米粥的功效与作用 原来还有这种作用】《饮食辨录》言“糯米粥 , 功专补肺 , 治肺虚热咳 , 惟其补肺 , 故又能固表 , 肺主皮毛也 。肺虚表热 , 漏汗不止 , 最宜” 。
2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 , 营养丰富 , 为温补强壮食品;具有补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对脾胃虚寒 , 食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用 , 对尿频 , 盗汗有较好的食疗效果 。
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