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【炒黑芝麻的功效与作用? 炒黑芝麻的功效与作用】从超市买了些黑芝麻 , 打算在家里炒一点黑芝麻吃 , 那么这样的黑芝麻吃了对身体会有什么功效作用呢?补充营养黑芝麻中含有丰富的的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等矿物质营养成分 , 其中不少成分是人体每日必需补充的营养物质 , 如果正处于生长发育期 , 或是营养需求较大的人
群 , 吃些炒黑芝麻对身体是有一定的帮助的 。
美容养颜黑芝麻中富含的维生素E , 除了具有良好的抗氧化作用之外 , 还能减少体内多余自由基的产生 , 清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性 , 是极佳的保健美容食品 , 因此合理的进食些炒黑芝麻 , 对于有美容需求的人来说是很好的抗氧食物 。
润肠通便黑芝麻是脂麻科植物脂麻的种子 , 在中药中 , 多数种子、果实类的药材中都含有一定的油脂成分 , 对于肠道干燥缺水、滋润度不够导致的便秘人群 , 适当的吃些炒黑芝麻能够起到很好的促进肠蠕动、润肠通便的功效 。
护发润肤黑芝麻中富含的生物素成分 , 对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果是比较好的 , 并且黑芝麻中富含的亚油酸又有“美肌酸”的称誉 , 当人体缺乏亚油酸时 , 容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚 , 因此如若皮肤干燥、容易脱发的人群可以适当的吃些炒黑芝麻来调理改善 。
炒黑芝麻的食用方式1.炒食
将适量黑芝麻放入清水中清洗清洗干净后过滤掉水分 , 然后放到平底锅中 , 开小火慢慢炒干 , 将炒完的黑芝麻用干燥的容器装好 , 密封保存即可 。
炒黑芝麻的注意事项适宜人群:一般人群均适宜 。
禁忌人群:慢性肠炎、便溏腹泻者忌食 。
不宜同食:无特殊同食禁忌 。
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